Zutaten:
500g Vollmilchkuvertüre
200g Brezeln
200g gehobelte Mandeln
250g Mini Marshmallous
170g getrocknete Cranberries
Zubereitung:
Die Brezeln durchbrechen, die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen.
Brezeln, Mandeln, Marshmallous und Cranberries mischen dann die geschmolzene Kuvertüre dazugeben und alles verrühren.
Das ganze auf ein Blech mit Backrahmen geben und verstreichen. Jetzt noch etwas Glitzerschnee draufgehen und aushärten lassen.
Wenn es ausgehärtet ist schneidet man die Rocky Roads in mundgerechte Stücke.
Die Rocky Roads halten sich in einer luftdicht abgeschlossen Dose 4-6 Wochen.
Viel Spaß beim Nachmachen und beim essen. Kathrin
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