Herzlich Willkommen zu diesem Blog-Beitrag. Heute zeige ich euch leckere Amerikaner.
Zutaten:
200g Magarine
200g Zucker
2 P. Vanillezucker
2 Pr. Salz
4 Eier
2 P. Vanile-Puddigpulver
6 Eßl. Milch
500g Mehl
6 Teelöffel Backpulver
Zubereitung:
Magarine, Zucker, Vanillezucker, SAlz unddie Eier schaumig rühren.
Vanille-Puddingpulver und & Eßl. Milch dazu geben und verrühren.
Mehl und Backpulver michen, hinzufügen und verrühren.
Das Backblech mit Backpapier auslegen, und mit zwei Eßl. Tweighäufchen auf das Backblech setzen.
Im vorgeheitzten Backofen bei 180 Grad ca. 15 bis 20 Minuten backen.
Nach ca. 10 Minuten Backzeit die Amerikaner vorsichtig mit Milch bestreichen.
nach dem Backen die Unterseite mit Zuckerguß und/oder Schokolade bestreichen.
Viel Spaß beim Nachbacken
Kathrin
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