Heute zeige ich euch ein Basic und zwar einen leckern und lockern Biskuitboden.
Zutaten:
3 Eier
100g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
75g Mehl
75g Speisestärke
1 Teelöffel Backpulver
Zubereitung:
Eier und 3 EL warmes Wasser schaumig schlagen. Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen dabei weiterrühren. Mehl, Stärke und Backpulver mischen, sieben und unterheben. Den Teig in eine mit Backpapier vorbereitete Form geben und im vorgeheitzten Backofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.
Viel Spaß beim Nachbacken
Kathrin
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